Comunidade une-se para confecionar Folar da Páscoa

Para assinalar a época pascal e promover o espírito de partilha e tradição, o CLDS 5G de Mesão Frio organizou uma atividade comunitária dedicada à confeção do folar da Páscoa. O evento contou com o apoio da Castrinhos – Associação Cívica de Cidadelhe e envolveu a participação ativa de várias pessoas da comunidade local.

A iniciativa contou com a presença de Adalberto Sampaio, natural da freguesia de Cidadelhe, que, com entusiasmo e dedicação, pôs as mãos na massa e guiou os participantes no processo de confeção do folar – desde a preparação da massa até à escolha e colocação do recheio. A sua experiência e agilidade despertaram o interesse de todos, que prontamente se juntaram para amassar, cortar as carnes e rechear o folar.

“Quisemos envolver a associação e valorizar o empreendedorismo sénior nesta atividade de celebração da Páscoa. Embora o folar não seja uma tradição típica do nosso concelho, vimos nesta oportunidade uma forma de preservar e transmitir os saberes do Sr. Sampaio, dar a conhecer práticas antigas e, ao mesmo tempo, envolver a comunidade num momento de convívio e partilha”, explicou Ana Queiroz, coordenadora do CLDS 5G.

A responsável acrescentou ainda: “Temos como objetivo continuar a colaborar com as associações locais e estender estas iniciativas a todas as freguesias do Concelho”.

Também a presidente da Castrinhos, Maria José Regadas, marcou presença na confeção do folar e não escondeu a sua satisfação ao ver a sede da associação repleta de participantes. “Aliamo-nos a todos os que consideramos fundamentais para o desenvolvimento do Concelho. Apesar de sermos a freguesia mais pequena de Mesão Frio, queremos estar na linha da frente na dinamização de atividades que valorizem os nossos habitantes”, afirmou.

A ação enquadra-se no âmbito das atividades de Empreendedorismo Sénior e Comunidades (En)Volvidas, e pretende reforçar os laços sociais, a valorização das tradições e a dinamização do território.

O CLDS 5G de Mesão Frio é cofinanciado pelo programa Pessoas 2030, no âmbito do Portugal 2030 e da União Europeia, através do Fundo Social Europeu Mais (FSE+).

“Os Fundos Europeus Mais Próximos de Si”.