A Câmara Municipal é o órgão executivo do Município de Mesão Frio, responsável pela gestão e planificação de toda a atividade municipal e cabe-lhe promover o desenvolvimento do território em todas as áreas da vida, como a saúde, a educação, a ação social e habitação, o ambiente, o Turismo, o ordenamento do território e urbanismo, o desporto, a cultura e a proteção civil.
O órgão é composto pelo Presidente (PS), pelo Vereador com Regime de Permanência (PS), pela Vereadora Sem Regime de Permanência (PS) e dois Vereadores eleitos pelo movimento independente 'Mais Mesão Frio'.