Procedimentos em estabelecimentos de restauração e bebidas

Segundo o calendário de desconfinamento anunciado pelo Governo, dia 18 de maio (próxima segunda-feira), reabrem restaurantes, cafés, pastelarias e esplanadas.

A Direção-Geral da Saúde publicou um documento com as orientações para estabelecimentos de restauração e bebidas. Entre as medidas a adotar pelas empresas, destaca-se a redução da capacidade máxima dos estabelecimentos, privilegiando a utilização de áreas exteriores (sempre que possível) e o serviço take-away.

O documento contém os procedimentos a adotar pelos colaboradores dos estabelecimentos de restauração e bebidas e pelos clientes, que deverão utilizar sempre máscara, à exceção do período de refeição, evitar tocar em superfícies e objetos desnecessários e dar preferência ao pagamento eletrónico.

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